ヨークシャーゴールド リモールでハウスティーとしてお出ししているのはこちら、英国テイラーズオブハロゲイトのヨークシャーゴールド。 そのままストレートでもよし、ミルクティーにはまたとてもよく合います...

フランス語で金融・資産家等（英語だとファイナンス）を意味するこのお菓子は金の延べ棒、すなわちインゴットの形をしている。粉類：バター：砂糖：卵が同割りのリッチな焼き菓子の定番。 粉類は小麦粉と同割り...

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フランス語で金融・資産家等（英語だとファイナンス）を意味するこのお菓子は金の延べ棒、すなわちインゴットの形をしている。 粉類：バター：砂糖：卵が同割りのリッチな焼き菓子の定番。 粉類は小麦粉と...

ねっちり、じんわり、噛みしめるごとにバターとアーモンドのうま味が染み出してくるようなお菓子で生まれはロレーヌ地方、ナンシーの修道院とされる小さな焼き菓子。 元来はヴィジタンディーヌ型というのは花型...

フランスはブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子。 バターの産地であることからコクのあるバター風味が特徴的。 砕けやすくサクサク、ホロホロした生地の崩れゆく食感と広がるバターの風味。...